Auszug aus unserer Speisenkarte, (nicht aktuell, wechselt ständig)

 

 


  • Blattsalate mit gebratenen Garnelen und Balsamicodressing, dazu Baguette
  7,90€
  • Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, Möhrenstreifen und Garnelen. 
8,50€
  • Couscous mit knackigem Gemüse und mit Käse überbackener Tomate 
8,50€
  • Buntenbocker (Bio)-Ziegenfrischkäse mit Steinofenbrot, Kräutern, Gurken und Tomaten
  7,50€
  • Hausmacher (Bio) Sülze mit Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
  7,50€
  • Geräuchertes Forellenfilet auf Steinofenbrot mit Rühreiern und kleinem gemischten Salat
  8,50€
  • Schweinerückensteak mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, dazu Bratkartoffeln und gemischte Salate
  11,90€
  • Forelle frisch aus unserem Bassin:
   
  • Als Forelle „Müllerin Art“ oder blau, mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter, Salatteller und Salzkartoffeln
  13,90€
  • Garnelenspieß und Pangasiusfilet in Olivenöl gebraten, auf Couscous
  11,90€
  • Aus dem Harz: Wildsteak aus der Keule mit Pilzen, Brokkoli und Spätzle
  14,90€
  • Lammhüftsteak mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Bratkartoffeln  
  13,90€
  • Wildspieß mit Hirsch- und Rehfleisch, dazu Pfifferlinge, Bandnudeln und Salat
  14,90€